Las fiestas son, entre otras cosas, una forma de transmitir tradiciones y valores y de estrechar lazos comunitarios.

Las fiestas son expresiones culturales que muestran la esencia de los pueblos, sus costumbres, sus tradiciones, sus formas de pensar, sus maneras de entender el mundo.

Son el elemento dinamizador de la economía, por su importancia para la atracción del turismo, además de su importancia social.

Se convierten en recursos y en reclamos turísticos capaces de potenciar el desarrollo en los territorios, al mismo tiempo que ayudan y contribuyen con «una oferta turística de primer nivel».